Mittwoch, 1.4.2026
Wir beginnen mit dem Mercat de Colom (span. Mercado de Colón, dt. Markt des Kolumbus)….
…. der zwischen 1914 und 1916 von Francisco Mora Berenguer in Stil des Modernisme valencià (Modernismo valenciano) als Lebensmittelmarkt für die Marktverkäufer der Gruppen La pesca (Fisch), Aves y carnes (Geflügel und Fleisch) sowie Flores, frutas y hortalizas (Blumen, Obst und Gemüse) errichtet wurde.
Gegen Ende des 20. Jahrhunderts verlor der Markt nach und nach an Bedeutung…. die Händler, die ihre Stände von der Stadtverwaltung gepachtet hatten, gingen in den Ruhestand, zogen sich zurück oder schlossen einfach ihre Geschäfte, da der Verfall und die mangelnde Instandhaltung des Marktes ihre Kunden abschreckten.
Heute hat sich der Mercat de Colom zu einem Gastronomiezentrum mit einem pulsierenden Leben gewandelt. Das gastronomische Angebot umfasst eine traditionelle Horchata-Bar, ein Bio-Café mit Bio-Bierausschank, ein Franchise-Café, zwei ausländische Bierstuben und ein Restaurant. Das gastronomische Angebot steht im Einklang mit einem Blumenladen und den einzigen drei ursprünglichen Geschäften, die erhalten geblieben sind: einer Feinkost-Metzgerei, einem Fischgeschäft und einem Obst- und Gemüseladen.
Eine Orxata de Xufa (span. Horchata, dt. Erdmandelmilch) und ein Fartó (span. Fartón) bei der Horchateria Daniel im Mercat de Colom gehört auch zu unserem traditionellen kulinarischen Pflichtprogramm in València!
